Du Beau, du Bon, du Bonheur...

27 juin 2009

Dolce Vita

Pour fêter les 5 ans de Jules, j'ai opté pour un repas italien. Pour l'apéritif: Prosecco ou Asti, gressins et tapenades, mini-brochettes tomate-mozza, bâtonnets de provolone entourés de coppa, légumes grillés, etc.En entrée, le classique jambon-melon...

Posté par calliphile à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, melon

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19 juin 2009

Arthur a 10 mois...

...et un gros rhume! Évidemment, il a choisi la nuit précédant mon retour au boulot pour tomber malade (et ne pas nous laisser dormir). Dur, dur! Le laisser à la crèche pour la journée entière (de 7h30 a 18h15) représentait déjà une épreuve pour moi mais...

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17 juin 2009

Rosbeef et pommes au four

Au menu de ce soir, rosbeef et pommes au four. Un repas vite prêt: mélangez de l'huile d'olive, de l'ail, du persil (et/ou toute autre herbe aromatique. Cette fois, j'ai ajouté un peu de sauge) et du poivre. Badigeonnez le rosbeef de cette préparation...

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Tags: rosbeef

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17 juin 2009

Muffins pour un retour en "douceurs"...

Demain, je reprends le boulot (après plus d'un an de congé...). Alors, devinez comment je me suis changé les idées cet après-midi...en cuisinant bien sûr. J'ai pensé que quelques muffins feraient plaisir à mes collègues. Muffins aux amandes et canneberges...

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Tags: chocolat, amandes, canneberges, muffins

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16 juin 2009

Surtout ne pas se laisser abattre...

...et pour cela, rien ne vaut un bon plat de pâtes. Il me restait des spaghetti (nous avons mangé des spaghetti bolognaise hier soir). J'ai toujours du basilic et du parmesan. J'ai donc rapidement concocté un pesto en mixant quelques feuilles de basilic,...

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Tags: basilic, parmesan, pesto, pignon, spaghetti

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15 juin 2009

Dur, dur...

Mon petit bonhomme est à la crèche ce matin (en adaptation). Il me manque. La maison est bien vide. Il y est déjà allé jeudi une heure avec moi, puis vendredi pour une sieste (qu'il n'a pas faite!). Aujourd'hui il y va pour une sieste et un repas (de...

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14 juin 2009

Merci pour la belle soirée...

Nous avons passé une excellente soirée chez Valérie, Christophe, Noémie et Juliette. Jules en redemande déjà... J'espère, moi aussi, qu'on se reverra bien vite.

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13 juin 2009

Cadeau tout choco

Ce soir nous sommes invités chez mon amie Valérie (ce devait être hier soir mais finalement ce sera aujourd'hui...).J'ai pensé qu'un petit cadeau fait maison serait le bienvenu. J'ai donc acheté un joli plat que j'ai rempli de truffes préparées hier après-midi....

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Tags: chocolat, truffe

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12 juin 2009

Plantes aromatiques

Maman est venue nous rendre visite (hier et aujourd'hui) et, dans ses valises, il y avait ceci Thym, thym citronné, sauge, persil plat et frisé, ciboulette......de belles recettes parfumées en perspective!Merci Maman!

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11 juin 2009

Filets de pangasius au fenouil

Du pangasius pour Véro!Une recette inspirée de celle trouvée dans Les Saveurs de la Diversité (Belgacom)Pour 4 personnes 600g de pangasius2 bulbes de fenouil2 berlingots de crème10gde fromage râpé2 cubes de bouillon de légumessel, poivre Préchauffez le...

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Tags: fenouil, pangasius

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