Quiche au Munster

Fort en goût!

Un petit Munster acheté la semaine dernière et vraiment trop fort pour manger tel quel! Il servira donc à la préparation d'une quiche.



Foncer un moule à tarte d'une pâte brisée prête à l'emploi. Y déposer des tranches de munster, 150g de lardons précuits et verser l'appareil (4 petits œufs, 2 dl de lait, sel, poivre, persil). Enfourner pour une bonne demi-heure (jusqu'à ce que la quiche soit dorée).
Déguster avec une belle salade verte agrémentée d'une vinaigrette à la moutarde.

Comments

[Véro]

Encore une recette super on dirait !

[axoulle]

hum le genre de quiche que j'adore