Du Beau, du Bon, du Bonheur...

29 octobre 2011

Vol direct vers Marrakech...

C'est au Maroc que j'ai décidé d'emmenener mes invités de ce samedi...inspirée par le livre "Les Petits plats de Marrakech" d'Andy Harris, aux éditions Marabout Cuisine du Monde. Pour commencer un assortiment de bouchées et salades diverses, accompagnées...

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Tags: maroc

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24 octobre 2011

Repas d'automne

Ce dimanche, c'est avec un menu aux couleurs de l'automne que je recevais famille et belle-famille. La table des adultes avait revêtu elle aussi ses habits d'automne... ...tandis que celle des enfants célébrait, un peu à l'avance, la fête d'Halloween...

Posté par calliphile à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, potiron, girolles, automne

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16 octobre 2011

Première allure libre

Aujourd'hui, je participais à ma première allure libre, malgré le froid (1° lorsque j'ai pris la voiture ce matin), la petite forme (état grippal depuis jeudi) et la douleur au genou. Mais la volonté était bien là et j'ai donc couru les 5,2 km, accompagnée...

Posté par calliphile à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2011

Soupe au potiron

et oui, c'est la saison du potiron...le voici dans une recette de ma Tante Guite: 1 potiron, 1litre de lait entier, 4 à 5 cubes de bouillon de légumes, poivre du moulin Otez la peau et les graines du potiron (chaussez des gants en latex pour l'occasion...

Posté par calliphile à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, soupe, potiron

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13 octobre 2011

Spaghetti écrevisses-roquette-pesto rosso

Clouée à la maison avec un vilain début de grippe, je me console avec un petit repas express mais néanmoins savoureux... 200 g de spaghetti; 150 g de chair d'écrevisses; 1 c à s de pesto rosso (Sacla); quelques tomates cerise; 1 poignée de roquette; sel...

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Tags: spaghetti, écrevisses

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12 octobre 2011

Pizza contre Camelia Jordana

Ce soir nous allons voir...enfin surtout écouter Camélia Jordana à la Maison de la culture d'Arlon. Comme souvent lorsque nous sortons, je m'efforce de préparer à mes loulous un repas dont ils raffolent...ce soir pizza-bolo Pour la recette de la pâte...

Posté par calliphile à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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9 octobre 2011

Plateau gourmand

Aujourd'hui, nous étions invités chez ma collègue Luciana...une autre occasion pour moi de préparer un de ces cadeaux contenant acheté-contenu fait maison: cette fois, un plateau gourmand composé de petites tasses de mousse au chocolat (pour les enfants...

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Tags: panna cotta, mousse au chocolat

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8 octobre 2011

Après-midi bricolage...

Vu le temps maussade de ce samedi, une activité d'intérieur s'imposait...en voyant la boite de Pom'Potes me vint l'idée de la transformer en voiture, à l'aide de quelques bouchons de bouteilles de lait Arthur a ensuite déchiré quelques pages de magazines...

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7 octobre 2011

Quiche figues-lardons-Boursin Figue & 3 Noix

Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait dans une quiche avec des figues fraîches (c'est justement la saison) et des lardons. 1 rouleau de pate brisée; 5 figues...

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Tags: quiche, figue

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3 octobre 2011

Accommoder les restes..

De mon curry de volaille d'hier, il me restait énormément de sauce. Et comme je n'aime pas jeter, je me suis dit que les scampis qui se trouvaient dans mon congélateur accepteraient volontiers de se plonger dans cette succulente sauce... Sortez les scampis...

Posté par calliphile à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, curry

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