Une recette du dernier Délices de Femmes d'Aujourd'hui. Pour 12 gâteaux 200 g de biscuits secs type Digestive ou sablés; 50 g de beurre; 400 g de fromage frais type Philadelphia; 100 g de crème fraîche; 100 g de sucre impalpable; 1 gousse de vanille;...

Cela faisait déjà bien longtemps que je voulais me lancer dans la préparation de macarons mais, il faut bien l'avouer, je craignais fort de les louper...mais cet après-midi, il me fallait d'urgence une activité pour m'occuper l'esprit et les mains, et...

Avec la rentrée, vous le savez, viennent très souvent les bonnes résolutions de la rentrée: j'arrête de m'énerver, je m'organise, je fais du sport et surtout je mange sain et équilibré! Voici donc une petite recette saine et équilibrée pour la rentrée......

Une recette un peu longue mais vraiment bonne...à nouveau tirée du livre "Gourmandises salées", ramené de Bretagne. Pour 2 à 8 personnes selon la volaille 1 volaille (poulet, pintade ou dinde); 8 pommes acidulées; 5 cl de calvados; 2 c. à s. de cassonade;...