750 grammes
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Du Beau, du Bon, du Bonheur...
31 août 2014

Pyrénées-Orientales été 2014

Pyrénées-Orientales été 2014
Un petit aperçu de nos vacances...
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18 août 2014

Trofie liguri au saumon cru et brocoli

Trofie liguri au saumon cru et brocoli
Il me restait beaucoup de brocoli préparé pour le buffet d'hier et peu d'amateurs...il me fallait donc ruser un peu. J'avais d'abord pensé à une quiche saumon-brocoli mais, vu la tête de mon homme suite à cette proposition, j'ai dû revoir ma copie...je...
18 août 2014

Pour fêter les 6 ans ans d'Arthur...

Pour fêter les 6 ans ans d'Arthur...
...un buffet italien (et oui, on ne change pas une équipe qui gagne!) Jules soufflera également les bougies avec quelques semaines de retard...
10 août 2014

Waterzooi de la mer

Waterzooi de la mer
Une recette Delhaize légèrement adaptée à ma pêche du jour... 2 petits oignons; 3 carottes; 1 blanc de poireau; 1 branche de céleri; 2 c à s d'huile d'olive; 2 c à s de farine; 20 cl de lait; 20 cl de fond de poisson; 1 cube de bouillon de poisson dégraissé;...
9 août 2014

Filet mignon de porc ibérico en robe de serrano, sauce tomates-poivrons-chorizo

Filet mignon de porc ibérico en robe de serrano, sauce tomates-poivrons-chorizo
Un avant-goût de vacances en pays catalan avec cette recette aux accents espagnols... 2 filets mignons de porc ibérico; 8 tranches de jambon serrrano; 2 oignons moyens; 1 gousse d'ail; 2 poivrons rouges; 1 petit pot de concentré de tomates; 1 petite boîte...
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6 août 2014

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots
Une recette du site http://cuisine.journaldesfemmes.com. 300 g de pâte sablée; 750 g d'abricots; 5 dl de lait; 1 gousse de vanille; 3 oeufs; 80 g de sucre; 30 g de farine; 50 g de poudre d'amandes; 50 g d'amandes effilées Abaisser la pâte, et foncer un...
6 août 2014

Tate multicolore aux légumes et jambon d'Aoste

Tate multicolore aux légumes et jambon d'Aoste
Une recette repérée sur Dorian cuisine.com il y a longtemps déjà mais pas réalisée jusque là par manque de courage...et oui, la recette semblait un peu compliquée...mais aujourd'hui, j'ai décidé de me lancer! Ingrédients pour un petit moule de 16cm :...
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