Du Beau, du Bon, du Bonheur...

1 avril 2012

Poulet farci aux champignons, noix et roquefort

Une recette du dernier Délices de Femmes d'Aujourd'hui 100 g de roquefort émietté; 4 c à s de persil ciselé; 1 poulet vidé (fermier, de préférence); 250 g de champignons; 75 g de jambon cru; 2 échalotes (je les ai remplacées par des ciboules); 1 gousse...

Posté par calliphile à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, poulet, champignon, roquefort

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31 mars 2012

Quiche rapide

Pour celles qui, comme moi, ont vadrouillé toute la matinée et se retrouvent dans leur cuisine, vers 11h45, sans même avoir fait les courses...la honte...devant leurs hommes qui ont faim...à l'aide....voici la quiche rapide, sans pâte, avec les ingrédients...

Posté par calliphile à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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25 mars 2012

Couscous au poulet

Que les puristes passent leur chemin, il s'agit ici de MA version du couscous au poulet... 1 poulet; 3 belles carottes; 200 g de poireaux; 2 à 3 c à s de ras-el-hanout; un peu d'huile d'olive; 400 g de semoule; 500 ml de bouillon de poule; 1 sachet de...

Posté par calliphile à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, couscous

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25 mars 2012

On two wheels

C'était écrit sur son sweat-shirt... Arthur a démarré sur deux roues ce week-end! Il n'en était pas peu fier...

Posté par calliphile à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2012

Quiche poireaux-chèvre

Encore une quiche ! 1 pâte brisée; 4 Saint-Marcellin (ou autre fromage de chèvre tel que crottin de Chavignol, bûche, etc.); 2 blancs de poireaux lavés et émincés; 3 oeufs; 25 cl de crème; sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre...

Posté par calliphile à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, chèvre, poireau

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24 mars 2012

Tatin de tomates au chèvre et tapenade d'olives noires

Une recette inspirée de la Tatin de tomates au chèvre et au basilic du livre "La Popote des potes - Crumbles & tatins" aux éditions Hachette Pratique. 4 à 6 grosses tomates; 1 filet d'huile d'olive; sel et poivre; 1 pâte feuilletée; 1 chèvre frais; 3...

Posté par calliphile à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, quiche, chèvre, tatin, tarte salée, tapenade

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12 mars 2012

Repas indien

C'est à nouveau sur le thème de l'Inde que je recevais ce dimanche Yasmine, Denis, Lili, Léon, Geneviève, Eric et Ilias... Pour l'apéro, un assortiment de petites bouchées accompagnait un verre de crémant au sirop de safran... Noix et amandes au curry...

Posté par calliphile à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: indien, samosas

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19 février 2012

Mon Jules et moi...au Mudam

Aujourd'hui, mon grand garçon (Jules) et moi nous offrons une journée rien qu'à nous. Nous commencerons par une visite au Mudam. Dès l'entrée (Grand Hall), c'est l'émerveillement devant cette imposante installation de Conrad Shawcross "The Nervous Systems...

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18 février 2012

Ce soir à la Maison de la Culture d'Arlon

Premier One Man Show D'Olivier Leborgne Drôle et instructif... http://www.eric2.net/olivierleborgne/penis.html

Posté par calliphile à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2012

En prévision du Carnaval...

...atelier bricolage! Jolis masques colorés

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