Du Beau, du Bon, du Bonheur...

2 octobre 2010

Riz Sauté aux Légumes

Pour accompagner des Cuisses de Poulet en Sauce Rouge , il me fallait quelques légumes et féculents. Pour changer des habituelles nouilles, je décide de faire du riz sauté aux légumes. Direction le frigo pour choisir ces fameux légumes...2 carottes, 3...

Posté par calliphile à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, riz, carotte, ciboule, légumes

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29 septembre 2010

Mousse au chocolat Nestlé

Une recette glanée sur les emballages de chocolat Nestlé... 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert "Corsé" 200 g6 œufs1 pincée de sel Faites fondre le chocolat: mettez les morceaux dans un saladier. Ajoutez 4 c à s d'eau froide et faites chauffer 1 min...

Posté par calliphile à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

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28 septembre 2010

Cuisses de grenouille

500 g de cuisses de grenouille (surgelées)farine3-4 échalotes2 gousses d'ail500 ml de crème fraîchepersilsel, poivre du moulin Laisser décongeler les cuisses de grenouille.Les fariner et les faire cuire, à feu doux, avec un peu de beurre.Éplucher et émincer...

Posté par calliphile à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisses de grenouille

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28 septembre 2010

Spaghetti au thon

Une recette express aux ingrédients du placard... 100g de spaghetti1 boîte de thon à l'huileciboulesolives noiressel, poivre du moulin Faire cuire les spaghetti "al dente" à l'eau bouillante salée.Les égoutter. Verser le thon à l'huile et les ciboules...

Posté par calliphile à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, olive, thon

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25 septembre 2010

Quiche Verdure

Encore une fois, lorsqu'on n'a pas fait de courses et qu'il faut improviser une recette, on se tourne naturellement vers la quiche "aux ingrédients du frigo". Cette fois, un sachet d'épinards frais, quelques feuilles de céleri branche et un pot de ricotta...

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Tags: ricotta, épinards, quiche

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23 septembre 2010

Zumba

Cette année (comme beaucoup d'autres), j'ai décidé qu'il fallait que je me bouge un peu. Cette fois c'est à un cours de zumba que j'ai voulu m'inscrire...Yasmine m'y accompagne.Premier cours aujourd'hui. On a eu chaud et soif mais on s'est bien défou...

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19 septembre 2010

Chickenpox

Pas de nouvelle recette de poulet, non, non, non! Cherchez plutôt du côté des petits pois......ceux qui apparaissent soudainement sur le corps de votre chérubin et qui le démangent......et vous empêchent de profiter d'un petit weekend de détente (Fêtes...

Posté par calliphile à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2010

A star is born

Oui, bon, j'exagère un peu mais quand même...une de mes recettes perso publiée dans un magazine culinaire, et bien cela fait plaisir. Pour les fans de base (merci Maman et Sœurette) qui souhaitent voir cela, il s'agit du magazine Mes Meilleures Recettes...

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15 septembre 2010

Curry de lentilles corail et noix de coco

Une recette tirée d'un Top Santé de novembre 2006 600 g de potiron30 g de gingembre frais1 botte d'oignons nouveaux2 gousses d'ail250 g de lentilles corail2 c à s d'huile d'olive25 cl de lait de coco1 cube de bouillon de légumes60 g de pétales de noix...

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Tags: curry, lentilles, potiron, santé

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15 septembre 2010

Salades

Après 3 jours de "lapin aux boulettes", une curieuse envie de légèreté m'envahit... Salade au pamplemousse et écrevisses (pour moi) Quelques feuilles d'épinards hachées finement1 pamplemousse rose pelé à vif et détaillé en quartiers100 g de chair d'écrevisses1...

Posté par calliphile à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, épinards, tomate, pamplemousse, écrevisses, avocat

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