Du Beau, du Bon, du Bonheur...

18 avril 2010

Enfin à 2 roues...

Ça y est, depuis cet après-midi, Jules fait enfin du vélo sans les petites roues!Nous avions déjà essayé l'an dernier mais, apparemment, Jules n'était pas encore prêt...trop d'appréhension, manque de volonté?

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17 avril 2010

Joyeux Anniversaire Louise, Victor et Emile!

Ce samedi après-midi, nous étions conviés à l'anniversaire de mes neveux Louise (également ma filleule), Victor et Émile, tous trois nés au mois d'avril.De magnifiques gâteaux nous attendaient... Arthur a bien profité du jardin Jules de ses cousins et...

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16 avril 2010

Apéro façon mezze

Une envie de recevoir mes voisins qui me vient un peu tard pour les inviter à souper, un rayon de soleil qui me rappelle les belles soirées d'été...pourquoi ne pas les convier à un apéro façon mezze? Poivrons grillés Laver les poivrons (un rouge, un jaune...

Posté par calliphile à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, poivron, champignon, apéro, brick, mezze

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7 avril 2010

Vite fait bien fait...

Jules et moi avons préparé ces petites "bruschettas" en un temps record (idem pour la dégustation) et avec un minimum d'ingrédients (1 baguette, 1 sachet de mozzarella, des poivrons grillés, des tomates, du basilic, du sel et du poivre). Il suffit de...

Posté par calliphile à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, poivron, bruschettas

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23 mars 2010

Salade lardons-conté

Ce soir, une salade pas très légère, au conté, un de mes fromages préférés. Épluchez 4 à 5 pommes de terre moyennes et coupez-les en rondelles. Faites-les dorer dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive (ou de beurre). Pendant ce temps, faire revenir...

Posté par calliphile à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, lardons, conté

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21 mars 2010

Pierre Lapointe

Ce dimanche, pas de recette mais un concert, au Botanique à Bruxelles: Pierre Lapointe, un artiste québecois, drôle, émouvant, talentueux, super star dans son pays et encore peu connu chez nous... Une belle soirée (en compagnie de mon amoureux) A découvrir...

Posté par calliphile à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Musique

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20 mars 2010

Salade méditerranéenne et manchettes d'agneau en croûte d'herbes

Une envie de soleil...On nous avait annoncé le printemps et voilà la pluie!Qu'importe, le soleil sera dans l'assiette ce week-end, avec une salade méditerranéenne et de l'agneau en croûte d'herbes. Salade méditerranéenne Une recette tirée du dernier Nest...

Posté par calliphile à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, tomate, agneau, pommes de terre, artichauts

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19 mars 2010

Une fois n'est pas coutume...

...au menu de ce soir, il y avait des hamburgers!Des hamburgers maison, avec de la viande, du fromage, de la salade et DES OIGNONS FRITS! J'adore les oignons frits...l'odeur, la saveur, hmmmmmmm! Jules et moi nous sommes régalés!

Posté par calliphile à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburgers

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17 mars 2010

Quiche poireaux-beaufort

Encore une quiche... 1 pâte brisée2 blancs de poireaux émincés100 g de lardons 250 ml de crème fraiche3 œufs75 g de beaufort râpé Préchauffer le four à 200°C.Faire revenir les lardons et les poireaux dans une poêle. Pendant ce temps, foncer un moule à...

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Tags: quiche, beaufort, poireau

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14 mars 2010

Tatin d'ananas au gingembre

Pour le baptême d'Augustin, une tatin d'ananas au gingembre...une recette de La Popote des Potes "Crumbles et Tatins" 2 noisettes de beurre pour le moule;700 g d'ananas en morceaux surgelés (j'ai utilisé un ananas frais);50 g de sucre roux;50 g de beurre;4...

Posté par calliphile à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, coco, ananas, gingembre

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