Du Beau, du Bon, du Bonheur...

3 juin 2009

Poulet aux olives et citron

Plat un peu improvisé sur base d'une recette que j'avais faite l'année dernière mais que je n'ai pas retrouvée (le problème quand on achète trop de magazines culinaires!). 1 poulet coupé en morceaux3 gousses d'ail1 citron 4 CS d'huile d'olive3 branches...

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Tags: poulet, citron, olive

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2 juin 2009

Daurade à la chermoula et taboulé

Le soleil amène des envies culinaires particulières...des recettes qui fleurent bon le sud...A déguster sur la terrasse! Daurade à la chermoula (pour un repas à 2 en amoureux) 2 daurades royales marinade 3 CS de jus de citron2 gousses d'ail hachées1/2...

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Tags: chermoula, daurade, taboulé

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31 mai 2009

Maman a 60 ans!

Difficile à croire mais, aujourd'hui, Maman fêtait ses 60 printemps!Au programme, rire et émotion... ...en compagnie de son frère et sa femme de ses 3 filles et de leur moitié et de ses petits enfants (désolée Augustin mais je n'avais pas de photo de...

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28 mai 2009

Crumble fruits rouges pistache

Vu ce midi sur France3 (Émission Côté Cuisine) et sûrement très prochainement dans nos assiettes... Ingrédients Recette pour 4 personnes 300g de fruits rouges 70g de farine70g de poudre d’amandes100g de sucre en poudre 70g de pistaches décortiquées80g...

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Tags: crumble, fruits rouges, pistache

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26 mai 2009

Rosbeef et Risotto aux épinards et morbier

Encore une recette improvisée à partir du contenu de mon frigo: il me restait des épinards (déjà 3 recettes différentes sur base du même sachet), un petit morceau de morbier et une belle pièce de bœuf achétée hier (sans idée préconçue sur la manière de...

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Tags: épinards, risotto, rosbeef, morbier

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25 mai 2009

Salade aux écrevisses et pamplemousse rose

Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges. Aujourd'hui, j'ai mélangé des pousses d'épinard, un pamplemousse rose pelé à vif et coupé en fines tranches, une petite boîte de maïs, 150g de chair d'écrevisses, une CS d'huile d'olive,...

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Tags: salade, pamplemousse, écrevisses

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25 mai 2009

De retour de Marseille...

Et voilà, c'est déjà fini. Nous sommes rentrés hier soir. Ce fut un magnifique séjour: Un superbe hôtel Un temps sec et chaud (parfois un peu couvert mais j'ai pu sortir mon bikini...on dirait une starlette!) Des paysages splendides La ville et son Vieux...

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19 mai 2009

Première sortie à vélo...

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19 mai 2009

Arthur a 9 mois...

...et il ne nous reste désormais plus qu'un mois à vivre nos journées de semaine rien que tous les 2!

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18 mai 2009

Soleil J-3

De 25 à 30° prévu pour ce séjour...j'ose à peine y croire. Short et bikini entreront dans ma valise!

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