14 janvier 2009

Vivement l'été...

Voici de quoi je rêve aujourd'hui...Un déjeuner sur ma terrasse ensoleillée, une après-midi au soleil, soleil, soleil!
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10 janvier 2009

Potage au panais

L'avez-vous remarqué? Les légumes anciens (appelés aussi légumes oubliés) ont le vent en poupe. Cela n'a pas échappé à mon supermarché Colruyt qui propose, depuis peu, ce type de produit. Il y a quelques semaines, j'y achetais des carottes de trois couleurs (oranges, jaunes et violettes) et, cette semaine, c'est au tour des panais. J'avais déjà croisé ce légume en consultant livres ou autres blogs culinaires mais, je l'avoue, je n'en avais jamais mangé. Excellente idée, les panais étaient "livrés" avec une petite fiche... [Lire la suite]
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08 janvier 2009

Pauvre Papy...

Ce matin, Jules mangeait du raisin et, en voyant quelques grains un peu flétris, il me dit:"ces raisins-là, ils sont un peu comme la tête de mon Papy, ils sont tout pourris!" Pardon, Papy...;-)))
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05 janvier 2009

Bonnes résolutions et projets pour 2009

Tradition oblige (et bien qu'il semblerait qu'elles soient souvent vaines), voici mes bonnes résolutions pour 2009: Côté maison Changer la chaudière (mauvais pour le portefeuille...) Terminer la chambre de Jules (électricité et porte). Je compte, pour cela, sur l'aide de Lo et John... Transformer la petite pièce du 2ème étage en bureau (achever de décaper/poncer le parquet, tapisser et peindre les murs, trouver du mobilier beau, fonctionnel et pas trop cher...) Repeindre la cuisine dans des tons... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Pendant ces quelques jours d'absence...

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30 décembre 2008

Ils patinaient....

Ce mardi, Jules et moi avons décidé (grâce au post de Véro) de chausser les patins pour quelques tours de piste...rigolade garantie!
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22 décembre 2008

A la maison avec mes garçons...

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21 décembre 2008

Mini-cocottes testées et approuvées

Aujourd'hui, Théo, Nina, Jean-François et Anne-Françoise sont venus manger chez nous. Saint-Nicolas avait laissé de part et d'autre sa dernière livraison. Je me suis donc fait une joie d'inaugurer mes petites cocottes...Au menu:Poëlée de scampis au beurre d'ail et Boursin (servis en mini cocottes!) Poulet aux échalotes et aux champignons (MA recette) Couper un poulet en morceaux. Les faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile. Réserver. Faire revenir une dizaine d'échalotes coupées en 2. Déglacer avec 4dl de bouillon de poule... [Lire la suite]
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19 décembre 2008

Arthur a 4 mois!!!

Et est un brin irrévérencieux pour l'occasion...
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19 décembre 2008

Nouvel An avant l'heure

Ce matin, j'ai reçu une petite avance sur mes étrennes...je les adooooore: mes 4 mini cocottes rondes Le Creuset (blanches). Merci Maman!Il ne me reste plus qu'à trouver les recettes qui vont avec...je crois que je vais déjà les utiliser dimanche pour servir ma crème d'ail.Et très bientôt, suivra leur grande sœur: la cocotte ovale 35cm noire. J'avais déjà une cocotte ronde 26 cm mais comme la famille s'agrandit...
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