chocolat blanc - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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chocolat blanc

6 décembre 2019

Saint-Nicolas

Pour moi, la Saint-Nicolas, ce sont les cadeaux, bien sûr, mais aussi les spéculoos, les nic nac et les mandarines. Ce sont donc ces trois douceurs que j'ai décidé de mettre en scène pour l'exercice pratique requis pour mon cours de photographie. Au passage,...

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Tags: muffins, spéculoos, chocolat blanc, Saint-Nicolas

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12 mai 2019

Choux craquelin, crémeux basilic et ganache chocolat blanc-citron vert

Choux craquelin, crémeux basilic et ganache chocolat blanc-citron vert

Une recette de Christophe Michalak, partagée par mon amie Laure et que je partage à mon tour avec vous car c'est vraiment trop bon! Craquelin 50 g de beurre mou; 60 g de cassonade ou de sucre; 60 g de farine Mélanger les ingrédients et malaxer avec les...

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Tags: basilic, citron vert, chocolat blanc, dessert, crème anglaise, choux

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28 février 2015

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Une recette du livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques" 240 g de framboises surgelées; 175 g de chocolat blanc, coupé en morceaux; 300 g de farine ordinaire tamisée; 2 cuillerées à café de levure chimique tamisée; 165 g de sucre en poudre, extra...

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Tags: muffins, framboise, chocolat blanc

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21 décembre 2014

Bûche chocolat blanc-framboises

Bûche chocolat blanc-framboises

La pâtisserie, ce n'est pas ma spécialité et, pour tout dire, ça me stresse un peu car on ne peut jamais être sûr du résultat. C'est pourquoi, contrairement à mes habitudes, j'ai décidé de prévoir une petite répétition pour ma bûche de Noël. Ce sera également...

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Tags: framboise, Noël, macarons, bûche, chocolat blanc

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24 décembre 2013

Bûche à la mangue

Bûche à la mangue

Pour éviter la traditionnelle écoeurante bûche à la crème au beurre! Une autre recette de mon magazine Delhaize C'était ma toute première bûche. Pas roulée suffisamment serrée mais pas trop mal quand même. Délicieusement parfumée aux zestes de citron...

Posté par calliphile à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, bûche, chocolat blanc

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