Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'été tarde à se montrer... Qu'à cela ne tienne, aujourd'hui, le soleil sera dans l'assiette avec cette paella de mariscos! 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1/2 chorizo; 500 g de riz mediterraneo risotto et paella (Bosto);...

Pour ce soir, j'avais prévu de faire du poisson ou des fruits de mer. Pas avec des pâtes car nous en avions mangé ces deux derniers jours, mais plutôt avec du riz. Je pensais faire un risotto di mare mais quand j'ai vu la mine de mes enfants à l'évocation...

Pour ma copine Véro qui semble avoir apprécié cette salade lors de l'anniversaire de mon homme, voici la recette du Salpicon de Mariscos (salade de fruits de mer à l'espagnole), tirée du livre "La Bonne Cuisine de la Méditerranée" de Sarah Woodward, aux...