10 décembre 2017

Les gaufres de Cyril

Ce dimanche, nous devions nous rendre à Namur, chez Mamie, pour fêter la Saint-Nicolas avec les cousins. Hélas, d'abondantes chutes de neige nous en ont empêchés. Arthur était évidemment très déçu alors, pour adoucir sa peine, j'ai décidé de préparer de bonnes gaufres ! C'est une recette de Cyril Lignac, déjà réalisée une autre fois, que je vais utiliser, pour des gaufres moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Pour une dizaine de gaufres: 250g de farine; 40g de sucre; 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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04 février 2009

Gaufres au sucre

Cet après-midi, j'ai décidé de faire des gaufres au sucre. Encore une fois, j'avais eu besoin de ma gentille voisine Jeannique et je me suis dit que quelques gaufres seraient un BON moyen de la remercier. Je me souvenais du post de tulipette à ce sujet et c'est donc cette recette que j'ai choisie pour MES PREMIÈRES GAUFRES. Excellentes (chaudes et froides). Merci Tulipette...
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