miel - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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miel

20 novembre 2016

Poulet miel et sésame, riz et brocoli

Poulet miel et sésame, riz et brocoli

Dimanche un brin déprimant vu le temps plus que maussade...la solution? Un repas équilibré et empreint d'exotisme! Poulet miel et sésame (pour la douceur), brocoli (pour ses qualités nutritionnelles) et riz (parce qu'Arthur adore ça! :-) et qu'il se marie...

Posté par calliphile à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, asiatique, brocoli, miel, sésame

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27 décembre 2015

Légumes racines rôtis

Légumes racines rôtis

Autre idée pour accompagner viande ou gibier et idéal pour les grandes tablée de fêtes, les légumes rôtis. C'est facile et c'est beau! 5 carottes oranges; 5 carottes blanches, 5 carottes jaunes; 5 carottes violettes; 5 panais; 5 rutabaga (ou 5 navets);...

Posté par calliphile à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, panais, légumes, miel, four, rutabaga

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3 octobre 2015

Gigot d'agneau confit au miel et au romarin, légumes rôtis

Gigot d'agneau confit au miel et au romarin, légumes rôtis

Le samedi matin, en avalant mon premier café, je cherche ce que je vais bien pouvoir préparer pour régaler mes hommes durant le week-end...je feuillette, je surfe... Ce matin, je feuilletais un de mes livres de cuisine, j'étais au chapitre agneau, lorsque...

Posté par calliphile à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, carotte, panais, navet, miel, romarin, four

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2 janvier 2012

Magrets de canard au miel

Magrets de canard au miel

Pour 4 personnes 2 à 3 magrets de canard; 2 c à s de miel; 1 orange non traitée; 10 g de gingembre frais Pelez le gingembre et râpez-le. Prélevez le zeste et le jus de l'orange. Quadrillez très légèrement la peau sur 1mm pour aider à la fonte à l'aide...

Posté par calliphile à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret, gingembre, miel

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13 mars 2011

Porc au miel & abricots

Porc au miel & abricots

Hier, en surfant sur le site de la marque Le Creuset, je suis tombée sur cette recette de porc au miel et abricots. J'ai rapidement décidé d'en faire notre menu de ce dimanche midi, en modifiant légèrement la recette (je n'ai mis ni cumin ni citron vert....

Posté par calliphile à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, abricots, cocotte, miel, raisins secs

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