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Du Beau, du Bon, du Bonheur...
noix
7 octobre 2019

Tarte fine au canard et chantilly au Boursin Figues et Noix

Tarte fine au canard et chantilly au Boursin Figues et Noix
A la recherche d'un amuse-bouche aux saveurs automnales? Voici ce qu'il vous faut... Pour une douzaine de pièces: 3 carrés de pâte feuilletée surgelée; 10 cl de crème fraîche;1 Boursin Figues et Noix; 12 tranches de magret de canard séché; quelques noix;...
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14 mars 2016

Délicieux carrot cake

Délicieux carrot cake
Une photo alléchante sur Pinterest, un petit click vers le blog "Cuisine en scène" (le blog d'une danseuse gourmande, que je découvre aujourd'hui et que j'ajoute directement à mes blogs favoris) et voici comment ce délicieux carrot cake se retrouve à...
19 juillet 2015

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec
Pour finir en beauté un repas d'inspiration grecque... Une dizaine de figues séchées, une dizaine de dattes, 150 g de mélange de fruits secs "mendiants" (raisins, noix, amandes, noix de cajou); 20 cl de muscat de Samos 2 dl de crème fraîche (30%); 100...
1 avril 2012

Poulet farci aux champignons, noix et roquefort

Poulet farci aux champignons, noix et roquefort
Une recette du dernier Délices de Femmes d'Aujourd'hui 100 g de roquefort émietté; 4 c à s de persil ciselé; 1 poulet vidé (fermier, de préférence); 250 g de champignons; 75 g de jambon cru; 2 échalotes (je les ai remplacées par des ciboules); 1 gousse...
21 octobre 2009

Tarte renversée automnale

Tarte renversée automnale
Une belle recette de saison. 20 min de préparation et 20 min au four...on aurait tort de s'en priver! 2 pommes2 poires1 pincée de cannelle en poudre200 g de mélange mendiant (assortiment de cajou, noix, noisettes, pécan et de raisins de Corinthe)100 ml...
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27 septembre 2009

Cookies au chocolat, noix de macadamia et sirop d'érable

Cookies au chocolat, noix de macadamia et sirop d'érable
Une recette tirée du livre I love cake de Trish Deseine. Pour une trentaine de cookies Ingrédients: 150g de cassonade; 170g de beurre en pommade; 2 c. à soupe de sirop d'érable; 1 œuf battu; 280g de farine; 60g de pépites de chocolat au lait ou noir;...
6 mai 2009

Brownie

Brownie
Une recette tirée du livre Mon Cours de Cuisine La Pâtisserie 120g de noix (j'ai utilisé des noix de pécan)200g de beurre115g de chocolat à 70% de cacao200g de sucre4 oeufs3g d'extrait de vanille (je n'en avais plus...)140g de farine1g de sel Au préalable:...
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