pois chiche - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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pois chiche

28 septembre 2016

Salade marocaine aux carottes et pois chiches

Salade marocaine aux carottes et pois chiches

J'avais d'abord repéré la photo sur Pinterest, puis cliqué sur le lien vers la recette, qui avait aussitôt retenu mon attention... Quelques jours plus tard, en petite forme physique, je décide de me préparer cette salade santé. Voici la liste des ingrédients:...

Posté par calliphile à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, pistache, carotte, santé, pois chiche, dattes

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30 juillet 2016

Houmous au curcuma

Houmous au curcuma

Autre variante du houmous...pleine de soleil ! Recette du Marabout Chef Spécial Maroc. 400 g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés; 45 g de miel; 30 ml de jus de citron; 30 ml d'huile d'olive; 10 g de curcuma frais, râpé; 1 gousse d'ail écrasée;...

Posté par calliphile à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: houmous, pois chiche, curcuma, libanais

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30 juillet 2016

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Pour changer un peu du classique houmous...une couleur très girly! 400 g de betterave cuite; 1 boîte (400 g) de pois chiches; 1 gousse d'ail; 1 c à s de jus de citron; 1 yaourt grec nature; 2 c à soupe de tahin (purée de sésame); 1 c à café de cumin en...

Posté par calliphile à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, houmous, pois chiche, libanais

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27 mars 2016

Agneau pascal d'inspiration marocaine

Agneau pascal d'inspiration marocaine

De l'agneau pour le dimanche de Pâques, c'est assez traditionnel, non? Un peu trop pour moi sans doute... ...et si on y ajoutait une petite touche d'exotisme? Pourquoi pas des épices pour tajine (curcuma, gingembre, coriandre, cannelle), des aubergines,...

Posté par calliphile à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, courgette, aubergine, maroc, pois chiche, Pâques, gigot

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31 décembre 2013

Dips pour apéro

Dips pour apéro

Pour vos apéros de fête, rien de tel (rapide et efficace) que des dips, compagnons idéals de vos paniers de crudités et autres tartines grillées (que l'on peut également appeler "toasts" mais c'est moins joli pour la rime) Le dip, c'est la spécialité...

Posté par calliphile à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, feta, thon, apéro, dip, houmous, pois chiche

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