Une envie de soleil...On nous avait annoncé le printemps et voilà la pluie!Qu'importe, le soleil sera dans l'assiette ce week-end, avec une salade méditerranéenne et de l'agneau en croûte d'herbes. Salade méditerranéenne Une recette tirée du dernier Nest...

Je ne savais que faire pour accompagner le filet d'agneau acheté pour ce midi mais, en feuilletant mon livre "Cuisine d'été", je suis tombée sur une recette de crumble de courgettes au chèvre, dont je me suis inspirée pour cette recette: Pour 4 mini-cocottes...

Pour accommoder le reste de filet d'agneau d'hier... quelques feuilles de saladeun filet d'agneau coupé en tranches finesquelques pommes sautées (tranches de pdt cuites à la poêle dans un peu d'huile d'olive)copeaux de parmesanvinaigrette (huile d'olive,...