Comme promis, je vous livre ma première recette tirée du livre de Donna Hay: un gigot d'agneau...plus un classique qu'une réelle découverte mais nous nous sommes régalés! Pour être honnête, j'étais partie sur la recette des cuisses de canard à l'orange...

Un reste d'aubergines grillées et un autre de viande hachée...quelques dés de feta, et voilà! Pour les moins intuitifs ou intuitives...Lavez les aubergines et ôtez les extrémités puis coupez en tranches d'environ 5 mm. Badigeonnez d'un mélange d'huile...