Du Beau, du Bon, du Bonheur...

28 décembre 2012

Après-midi bricolage...

...pour oublier le temps pourri!

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27 décembre 2012

Empanadas au boeuf et chorizo

Une recette glanée (et un peu modifiée) dans le Petit Larousse des Apéritifs Dînatoires 3 pâtes brisées pré-étalées; 1 jaune d'oeuf; 2 c à s de lait 1 oignon rouge; 2 c à s d'huile d'olive; 2 c à s de concentré de tomates; 300 g de boeuf haché; 1/2 chorizo...

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25 décembre 2012

Noël chez Isa...

...une quarantaine de personnes et de bons petits plats à profusion! Buffet apéro-entrées Buffet plats d'ici et d'ailleurs Buffets dessert et l'occasion de se retrouver, de jouer ou de papoter

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23 décembre 2012

Noël avant Noël...

...Chez Papy et Mamie On bouleverse un peu la tradition...point de réveillon mais un dimanche proche de Noël! Point de foie gras dans les assiettes mais en cadeau "colis gourmand" les bouchées apéritives précéderont le traditionnel gibier lui-même suivi...

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19 décembre 2012

Pommes de terre au poissons fumés

Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre; 3 ciboules; quelques brins de ciboulette; 1 c à c de wasabi; 1 pot de crème épaisse; 4 tranches de saumon fumé; 4 tranches de flétan fumé; sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 220°. Lavez les pommes...

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17 décembre 2012

Parmentier de Confit de Canard

Une recette déja réalisée il y a quelques temps...

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15 décembre 2012

Salade aux chèvres lardés

Classique mais toujours apprécié..."le meilleur repas du monde" a dit Arthur... Pour 4 personnes 8 tranches de pain bûcheron ou pain de campagne; 16 chèvres lardés; 1 salade feuille de chêne; 1 petit pot de croûtons pour salade bacon et pomme; 1 belle...

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12 décembre 2012

Saumon Teryaki et wok de nouilles udon aux légumes

Lundi, Yasmine me proposait d'aller manger avec elle au restaurant japonais...depuis l'envie de cuisiner japonais me titillait! Alors ce soir, pour changer de l'habituel saumon-courgettes-riz, ce sera saumon teryaki! Saumon teryaki 4 pavés de saumon;...

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10 décembre 2012

Ma déco de Noël

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9 décembre 2012

Vive la neige!

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