Toujours pour l'anniversaire de mon homme, qui n'est pas très dessert mais a tout de même un petit faible pour les cannelés... 1/2 litre de lait, 250 g de sucre, 100 g de farine, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 1 belle gousse de vanille, 50g de beurre, 10cl...