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Du Beau, du Bon, du Bonheur...
focaccia
12 décembre 2011

mini focaccia au chèvre

mini focaccia au chèvre
Une variante de la focaccia de Jamie...aujourd'hui en petites portions individuelles et au fromage de chèvre au romarin. Avec un bol de soupe tomates-poivron au Boursin chèvre-romarin.
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13 août 2010

En toute simplicité...

En toute simplicité...
De la soupe aux courgettes, un peu de pain, et voilà un repas simple et bon pour mes petits hommes et moi!J'ai utilisé la recette de pâte à pain de Jamie Oliver (une demi ration seulement) que j'ai à nouveau divisée en deux: la moitié pour réaliser une...
14 février 2010

Focaccia mozzarella-pesto rosso

Focaccia mozzarella-pesto rosso
Une autre variante de la focaccia de Jamie...cette fois, avec du pesto rosso, de la mozzarella et un mélange de jeunes pousses (laitue verte, laitue rouge, laitue blonde, roquette, cerfeuil). J'ai réalisé la recette de pâte à pain pour 1 kg de farine,...
19 décembre 2009

Soupe à l'oignon et focaccia au stilton

Soupe à l'oignon et focaccia au stilton
Pas fait de course ce samedi (seule à la maison avec mes 2 garçons). Je regarde dans le frigo: un paquet de levure! Je ferais bien une focaccia. Mais je n'ai ni gorgonzola, ni roquette, ni origan. Par contre il me reste du stilton et j'ai également un...
28 septembre 2009

Focaccia fourrée au fromage

Focaccia fourrée au fromage
Encore une recette de Jamie Oliver: La pâte à pain (recette de base) 1 kg de farine600 ml d'eau tiède30g de levure de boulanger2 c. à soupe de sucre2 c. à soupe rases de selun peu de farine pour pétrir Étape 1: la fontaine Mettez la farine sur un plan...
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