Demain, je reprends le boulot (après plus d'un an de congé...). Alors, devinez comment je me suis changé les idées cet après-midi...en cuisinant bien sûr. J'ai pensé que quelques muffins feraient plaisir à mes collègues. Muffins aux amandes et canneberges...

Trois citrons non traités qui s'ennuient dans le frigo, une envie de cuisiner une petite douceur pour mes malades (vivement qu'Arthur puisse également participer...) et voici des mini cakes au citron. La recette vient d' ici .

Cet après-midi, pendant la sieste d'Arthur, Jules et moi avons décidé de faire des muffins au chocolat. J'ai trouvé la recette dans le livre "Mon cours de cuisine. La pâtisserie". Préchauffer le four à 180°. Mélanger 90g de farine, 20g de cacao tamisé...