salade - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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salade

25 mai 2009

Salade aux écrevisses et pamplemousse rose

Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges. Aujourd'hui, j'ai mélangé des pousses d'épinard, un pamplemousse rose pelé à vif et coupé en fines tranches, une petite boîte de maïs, 150g de chair d'écrevisses, une CS d'huile d'olive,...

Posté par calliphile à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pamplemousse, écrevisses

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16 mai 2009

Ma salade au chèvre

Encore une salade, pas très légère cette fois, mais tellement bonne...Un peu de frisée100g de lardonsUne pommeHuile d'olive, vinaigre de cidre (de pomme)des petits chèvres lardésune baguette Laver la frisée et la hacher finement.Préparer la vinaigrette...

Posté par calliphile à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, chèvre, lardons

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13 mai 2009

Salade de pâtes verte et rouge

Pour Jean-François, une autre recette "fond de tiroir" (ou plutôt fond de placard et frigo). Il me restait 100g de pousses d'épinard d'hier, 2 poivrons rouges au frigo, quelques tomates, et des blancs de poulet au congélateur. J'y ajoute quelques farfalles...

Posté par calliphile à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, tomate, pâtes, poivron

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12 mai 2009

Salade aux pousses d'épinard et aux oranges

Il y a quelques jours, je m'offrais le Weekend-Le Vif-L'Express Hors-Série: 101 recettes de salades... et aujourd'hui, je testais la salade aux pousses d'épinard et aux oranges, une recette pas vraiment adaptée au temps pourri maussade auquel nous avons...

Posté par calliphile à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, orange

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24 mars 2009

Salade pour moi...

Ce n'est pas parce que je suis seule (avec mon petit bonhomme) à la maison le midi que je n'ai pas droit à de bons petits plats...Voici une petite salade de pâtes rapide et équilibrée préparée avec une boîte de thon à l'huile (vous pouvez utiliser du...

Posté par calliphile à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, tomate, pâtes, thon

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13 mars 2009

Salade au saumon fumé

Pour Véro...Une recette déjà mentionnée (salade de blé, champignons crus, saumon fumé et vinaigrette au citron vert) mais pas encore illustrée.

Posté par calliphile à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, saumon, champignon

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16 décembre 2008

Ma salade liégeoise...

Au menu de ce soir, salade liégeoise à ma façon: Ingrédients: 500g de haricots verts500g de pommes de terre100g de lardons fumés1/2 oignon (coupé en fines lamelles) 1 c. à soupe de moutarde2 c. à soupe d'huile d'olivepersilsel, poivre du moulin Cuire...

Posté par calliphile à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, salade, salade liégeoise

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