japonais - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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japonais

31 mars 2019

Sushi et sashimi

Sushi et sashimi

Ce samedi, Arthur avait invité son copain Archibald et m'avait commandé un menu spécifique pour l'occasion, à grands coups de "s'il te plaît, Maman..." ! Quand Arthur a une idée en tête, difficile de lui faire changer d'avis alors, ce samedi, ce sera...

Posté par calliphile à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, thon, mangue, japonais, sashimi, crevettes, avocat, sushi

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17 janvier 2017

Maki-sushi à la truite saumonée

Maki-sushi à la truite saumonée

A la maison, nous mangeons assez régulièrement des sushi. Mes enfants en sont fans. C'est un menu que nous choisissons lorsque nous sommes pressés ou que je n'ai pas envie de cuisiner et que nous achetons donc tout fait. Cette fois, j'ai décidé de les...

Posté par calliphile à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, japonais, concombre, santé, poivron rouge, sushis, truite saumonée

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14 octobre 2015

Saumon à la japonaise

Saumon à la japonaise

Une recette inspirée par une salade commandée la semaine dernière au boulot. Une bonne manière de m'entraîner à la taille des légumes en julienne... Une poignée de pousses d'épinards; quelques carottes; un blanc de poireau; 2 petits poivrons verts; 4...

Posté par calliphile à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, saumon, sauce soja, carotte, japonais, poireau, asiatique, poivron vert, sésame, vermicelle de riz

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31 janvier 2010

Dimanche midi au pays du soleil levant

Dimanche midi au pays du soleil levant

J'avais acheté 2 magrets de canard il y a quelques jours et je voulais un peu changer la manière de les accommoder. J'avais également acheté des nouilles udon, et j'ai donc eu l'idée de faire un menu japonais...J'ai puisé quelques idées dans mon Marabout...

Posté par calliphile à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, saumon, nouilles, magret, japonais, sashimi, teriyaki, udon

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31 janvier 2010

Cake chocolat blanc et thé vert matcha

Cake chocolat blanc et thé vert matcha

Il me fallait un dessert "japonais" et j'avais justement acheté de la poudre de thé vert matcha le week-end dernier. J'ai trouvé une recette de cake ici. Voici les ingrédients... ... et le résultat

Posté par calliphile à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, japonais, cake, thé matcha

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