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13 juin 2009

Cadeau tout choco

Ce soir nous sommes invités chez mon amie Valérie (ce devait être hier soir mais finalement ce sera aujourd'hui...).J'ai pensé qu'un petit cadeau fait maison serait le bienvenu. J'ai donc acheté un joli plat que j'ai rempli de truffes préparées hier après-midi....

Posté par calliphile à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, truffe

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12 juin 2009

Plantes aromatiques

Maman est venue nous rendre visite (hier et aujourd'hui) et, dans ses valises, il y avait ceci Thym, thym citronné, sauge, persil plat et frisé, ciboulette......de belles recettes parfumées en perspective!Merci Maman!

Posté par calliphile à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2009

Filets de pangasius au fenouil

Du pangasius pour Véro!Une recette inspirée de celle trouvée dans Les Saveurs de la Diversité (Belgacom)Pour 4 personnes 600g de pangasius2 bulbes de fenouil2 berlingots de crème10gde fromage râpé2 cubes de bouillon de légumessel, poivre Préchauffez le...

Posté par calliphile à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, pangasius

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10 juin 2009

Nouvelle tête!

Depuis longtemps déjà je voulais recouper mes cheveux mais je me disais que c'était dommage après avoir attendu plus d'an an qu'ils repoussent...Mais cet après-midi, j'avais un grand besoin de changement, alors voilà! Ce sera aussi plus rapide le matin...

Posté par calliphile à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2009

Cannelloni épinards-ricotta

J'avais acheté de la ricotta et de la mozzarella et il me fallait accommoder le reste d'épinards entamés hier. Entre parenthèses, je crois que je devrais me faire rémunérer par ce producteur d'épinards car j'en ai déjà fait la base de nombreuses recettes....

Posté par calliphile à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelloni, mozzarella, ricotta, épinards

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8 juin 2009

Salade grecque

Comme tous les lundis, ce matin, j'étais pleine de bonnes résolutions en matière d'alimentation. J'ai donc fait le plein de fruits et de légumes: épinards frais, haricots verts, tomates, concombre, fenouil, fraises, nectarines, kiwis.Alors, dès ce soir,...

Posté par calliphile à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, feta, tomate

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8 juin 2009

Exploration en cuisine..

Je pensais qu'il attendrait encore un peu avant de s'intéresser à ma batterie de cuisine... mais il a commencé dès cet après-midi!De bons moments en perspective...

Posté par calliphile à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2009

Rôti de porc à l'orange

Une petite recette du dernier magazine Délices (suppplémént de femmes d'Auhourd'hui) 1 rôti de porc (1,5 kg)20g de beurre6 oranges (1 non traitée)1 CS de thymle jus de 1 citron1 cube de bouillon de boeuf dégraissé4 CS de sucre2 CC de fécule de maïs10...

Posté par calliphile à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, porc

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5 juin 2009

Et après le souper...

...au bain!

Posté par calliphile à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2009

Saumon mi-cru/mi-cuit et légumes grillés

Voici le menu de ce soir Pour le saumon mi-cru/mi-cuit, il vous suffit de saisir rapidement le saumon de chaque côté. Pour la salade de légumes grillés: Coupez une aubergine en rondelles, les couvrir de gros sel et les laissez dégorger dans une passoire...

Posté par calliphile à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes grillés, saumon

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