2 janvier 2013
Terrine de Saumon Fumé (version allégée)
Pour le Nouvel An, j'ai décidé de proposer une version allégée de ma terrine de saumon fumé...en supprimant simplement le beurre!
400 g de saumon fumé; 1 ravier de Philadelphia; 1 trait de jus de citron; poivre du moulin
Placez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtention d"une texture homogène.
Présentez la terrine dans des cuillères, accompagnée de toasts.
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