quiche - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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quiche

31 mars 2012

Quiche rapide

Pour celles qui, comme moi, ont vadrouillé toute la matinée et se retrouvent dans leur cuisine, vers 11h45, sans même avoir fait les courses...la honte...devant leurs hommes qui ont faim...à l'aide....voici la quiche rapide, sans pâte, avec les ingrédients...

Posté par calliphile à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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24 mars 2012

Quiche poireaux-chèvre

Encore une quiche ! 1 pâte brisée; 4 Saint-Marcellin (ou autre fromage de chèvre tel que crottin de Chavignol, bûche, etc.); 2 blancs de poireaux lavés et émincés; 3 oeufs; 25 cl de crème; sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre...

Posté par calliphile à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, chèvre, poireau

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24 mars 2012

Tatin de tomates au chèvre et tapenade d'olives noires

Une recette inspirée de la Tatin de tomates au chèvre et au basilic du livre "La Popote des potes - Crumbles & tatins" aux éditions Hachette Pratique. 4 à 6 grosses tomates; 1 filet d'huile d'olive; sel et poivre; 1 pâte feuilletée; 1 chèvre frais; 3...

Posté par calliphile à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, quiche, chèvre, tatin, tarte salée, tapenade

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7 octobre 2011

Quiche figues-lardons-Boursin Figue & 3 Noix

Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait dans une quiche avec des figues fraîches (c'est justement la saison) et des lardons. 1 rouleau de pate brisée; 5 figues...

Posté par calliphile à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, figue

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30 septembre 2011

Quiche courgettes-Boursin

Avec les courgettes de ma voisine Linda... 3 petites courgettes; 1 gousse d'ail, 1 c à s d'huile d'olive; 1 rouleau de pate brisée; 1 Boursin nature; 3 oeufs, 25 cl de crème fraiche; sel et poivre du moulin Epluchez les courgettes (facultatif) et rapez-les....

Posté par calliphile à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, boursin, courgette

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15 mai 2011

Quiches en série

Un petit aperçu des quiches réalisées dans les dernières semaines... Quiche Saumon-brocoli 1 rouleau de pâte feuilletée; 1/2 brocoli détaillé en petit bouquets et cuit à la vapeur; 500 g de saumon frais; ciboules; 25 cl de crème fraîche; 3 oeufs; sel...

Posté par calliphile à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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26 avril 2011

Quiche courgettes-chèvre

1 rouleau de pâte brisée; 750 g de courgettes râpées; 100 g de lardons fumés; 150 g de bûche de chèvre; 3 oeufs; 25 cl de crème fraîche, sel et poivre du moulin Faire revenir les courgettes râpées dans un peu d'huile. Saler et poivrer. Faire rissoler...

Posté par calliphile à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, chèvre, courgette

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26 avril 2011

Quiche carottes-conté

1 rouleau de pâte brisée; 500 g de carottes râpées; quelques ciboules émincées; 100 g de lardons fumés; 100 g de conté; 3 oeufs; 25 cl de crème fraîche, sel et poivre du moulin Faire revenir les carottes râpées dans un peu d'huile. Saler et poivrer. Faire...

Posté par calliphile à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, conté

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5 mars 2011

Quiche chou-fleur/brocoli/carotte

Samedi 11h. Pas fait de courses...qu'est-ce qu'on va manger? Une quiche sans doute, mais à quoi? Pas de légumes dans le frigo. Un coup d'oeil dans le congélateur: haricots verts...bof! Mélange chou-fleur/brocoli/carotte. Pourquoi pas? En plus des légumes,...

Posté par calliphile à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, brocoli, chou-fleur

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19 février 2011

Quiche aux fromages et lardons

Pour utiliser plusieurs petits restes de fromage... 1 rouleau de pâte brisée; 200 g de lardons; plusieurs sortes de fromage; 3 oeufs; 25 cl de crème; quelques ciboules; sel et poivre du moulin Dérouler la pâte dans le fond d'un moule. Y déposer les morceaux...

Posté par calliphile à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, lardons, fromage

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