Une autre recette de Jamie qui nous promet de transformer ces morceaux de boeuf réputés coriaces en de savoureuses bouchées tendres et fondantes... Si Jamie le dit... Pour 4 personnes huile d'olive; 2 oignons rouges pelés et grossièrement hachés; 3 carottes...

Lorsque j'ai vu cette recette lundi sur le blog de Beau à la Louche (que je vous recommande chaudement d'ailleurs), j'ai su que je ne tarderais pas à la réaliser... Ma version des "pancakes salées farcies à la viande de Jamie" se compose de haché porc...

Cette semaine, je me suis offert un autre livre de Jamie Oliver: "Cook". Et dès ce weekend, je me lançais dans la préparation (un peu longue) du Lapin super fondant avec les meilleures boulettes au monde. Pour 6-8 personnes Pour les boulettes 400 g de...

Une autre recette du livre "Toqué de Cuisine" de Jamie Oliver Jamie en dit: "Une recette un peu bizarre, mais succulente, à essayer absolument!"Si Jamie le dit... Pour 4 personnes 1 poulet fermier ou bio de 1,5 kgsel et poivre noir fraîchement moulu115...