Du Beau, du Bon, du Bonheur...

25 octobre 2009

Moelleux au chocolat

Une recette tirée d'un vieux (2002) Délices de Femmes d'Aujourd'hui. 120g de chocolat fondant80g de beurre + pour les ramequins2 œufs80g de sucre semoule10g de fécule de maïs Faites fondre le chocolat et le beurre dans un petit poêlon, au bain-marie,...

Posté par calliphile à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

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24 octobre 2009

Quiche au Munster

Fort en goût! Un petit Munster acheté la semaine dernière et vraiment trop fort pour manger tel quel! Il servira donc à la préparation d'une quiche. Foncer un moule à tarte d'une pâte brisée prête à l'emploi. Y déposer des tranches de munster, 150g de...

Posté par calliphile à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, munster

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21 octobre 2009

Magret de canard, échalotes et pommes sautées

Peler une dizaine de pommes de terre de taille moyenne, les couper en 2 et les faire cuire à l'eau bouillante salée.Peler les échalotes et les faire cuire quelques minutes à la vapeur.Laver la salade et préparer la vinaigrette en mélangeant 2 cuillerées...

Posté par calliphile à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, magret, échalotes

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21 octobre 2009

Tarte renversée automnale

Une belle recette de saison. 20 min de préparation et 20 min au four...on aurait tort de s'en priver! 2 pommes2 poires1 pincée de cannelle en poudre200 g de mélange mendiant (assortiment de cajou, noix, noisettes, pécan et de raisins de Corinthe)100 ml...

Posté par calliphile à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, fruits secs, poire, pomme, tarte, tatin

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19 octobre 2009

Poulet tandoori et naan

Cela faisait plusieurs semaines que je rêvais d'un repas indien. J'ai toujours dans mon placard, de délicieuses sauces Sharwoods et j'ai opté, aujourd'hui, pour le pâte de curry tandoori. Pour 4 cuisses de poulet (sans la peau), mélanger 4 cuillerées...

Posté par calliphile à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, indien, tandoori

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19 octobre 2009

Menus travaux de déco

Aujourd'hui, je suis en congé et seule à la maison. J'en profite donc pour me lancer dans de menus travaux de déco. Au programme, le couloir: 1. Peindre (dans un beau ton orangé: Levis tropiques) les planches qui serviront de support aux crochets/porte-manteaux...

Posté par calliphile à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2009

Arthur a 14 mois...

Il change chaque jour. Il communique beaucoup (je crois qu'il sera aussi bavard que sa marraine...). Il ne tient pas en place (un de plus!). Il chante et danse, envoie des bisous avec la main. Il voit tout.Il dit "Maman" d'une manière qui me fait fondre....

Posté par calliphile à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

J'aime marcher au grand air!

Posté par calliphile à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

Glace au chocolat...

Posté par calliphile à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

Crème d'ail

Recette déjà donnée ici mais pas encore illustrée...

Posté par calliphile à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, potage, ail

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