poivron - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

26 juillet 2011

Ratatouille et saumon mi-cuit

Ratatouille 2 courgettes: 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 oignon rouge; 2 gousses d'ail; 2 à 3 c à s de concentré de tomates, sel; poivre de Cayenne; 3 c à s d'huile d'olive; basilic Peler et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans un peu...

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Tags: basilic, poivron, courgette, ratatouille

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5 décembre 2010

Poulet au Chorizo

J'avais acheté un chorizo doux pour faire une tortilla à mes hommes (j'étais de sortie hier soir et je leur avais préparé un petit apéro dinatoire...) et il m'en restait...Je me souvenais avoir vu un jour, quelque part, une recette de poulet au chorizo.Pas...

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Tags: poulet, poivron, chorizo

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8 novembre 2010

Minestrone

Cela faisait déjà longtemps que mon homme me disait qu'il n'était pas nécessaire que je fasse à manger le soir (nous mangeons tous complet à midi) et que nous pourrions nous contenter d'un bol de soupe.Pas évident pour moi qui aime cuisiner mais, comme...

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Tags: tomate, poivron, carotte, céleri rave, poireau, cuisine santé, minestrone

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9 octobre 2010

Cabillaud en écailles de chorizo

Cette semaine, j'avais acheté un chorizo piquant et je voulais l'utiliser en cuisine. Je me souvenais avoir lu un jour une recette de cabillaud en écailles de chorizo mais je ne savais plus dans quel livre ou magazine. Pas le temps de chercher, je vais...

Posté par calliphile à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, chorizo, cabillaud, carotte, lentilles

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2 octobre 2010

Riz Sauté aux Légumes

Pour accompagner des Cuisses de Poulet en Sauce Rouge , il me fallait quelques légumes et féculents. Pour changer des habituelles nouilles, je décide de faire du riz sauté aux légumes. Direction le frigo pour choisir ces fameux légumes...2 carottes, 3...

Posté par calliphile à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, riz, carotte, ciboule, légumes

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3 août 2010

Dorade et nouilles sautées aux légumes

2 belles dorades (vidées et nettoyées par votre poissonnier)2 gousses d'ail3 c à s d'huile d'olivepersilsel et poivre du moulin 250 g de nouilles asiatiques 1 poivron rougequelques carottes2 ciboules émincéeshuile d'olivesauce sojasel, poivre du moulin...

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Tags: poivron, nouilles, carotte, dorade

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26 juin 2010

Pâtes aux poivrons grillés et mozzarella

Il me restait quelques poivrons grillés préparés pour un apéro, j'y ai ajouté des pâtes et de la mozarella et voilà un repas pour Jules et moi...

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Tags: mozzarella, pâtes, poivron

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19 juin 2010

Allons voir chez les Grecs...

...pour trouver l'inspiration pour le repas de ce midi: salade grecque, agneau et pâtes grecques (ou risoni). Salade grecque Pelez un concombre, coupez-le en deux et ôtez le cœur (indigeste). Coupez la chair en dés.Lavez quelques tomates tapas et coupez-les...

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Tags: salade, feta, tomate, poivron, concombre, grec

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16 avril 2010

Apéro façon mezze

Une envie de recevoir mes voisins qui me vient un peu tard pour les inviter à souper, un rayon de soleil qui me rappelle les belles soirées d'été...pourquoi ne pas les convier à un apéro façon mezze? Poivrons grillés Laver les poivrons (un rouge, un jaune...

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Tags: feta, poivron, champignon, apéro, brick, mezze

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7 avril 2010

Vite fait bien fait...

Jules et moi avons préparé ces petites "bruschettas" en un temps record (idem pour la dégustation) et avec un minimum d'ingrédients (1 baguette, 1 sachet de mozzarella, des poivrons grillés, des tomates, du basilic, du sel et du poivre). Il suffit de...

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Tags: mozzarella, tomate, poivron, bruschettas

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