4 juin 2010
Menu Minceur Jour5
A midi: à nouveau carottes + jambon + pain intégral (désolée, je me répète)
Au soir: mâche + pommes de terre au four + émincés de saumon atlantique fumé (J'ai utilisé 3 sortes: nature, 5 baies et aneth-citron).
Pommes de terre au four
Laver quelques petites pommes de terre nouvelles, les couper en deux et les mettre dans un plat avec 1 CS d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mélanger. Déposer les pommes de terre en une seule couche sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire au four (220°C) pendant une vingtaine de minutes. Saupoudrer de persil haché et servir.
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