chocolat - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

11 août 2013

Glace au chocolat

La semaine dernière, je me suis offert une sorbetière...que je décide d'utilser dès ce week-end, avec un premier essai glace au chocolat, secondée par mon petit cuisinier préféré! 200 g de sucre; 400 ml de lait; 200 ml de crème; 2 oeufs; 100 g de chocolat...

Posté par calliphile à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2013

Brownies chocolat-framboises: joyeux anniversaire, Jules!

Premier gâteau réalisé à l'aide de mon robot KitchenAid! Brownies version XXL pour les camarades de classe de Jules, qui fête aujourd'hui ses 9 ans. Une recette du Grand Livre Marabout de la Pâtisserie Facile. Pour 16 parts (j'ai doublé les proportions...

Posté par calliphile à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, framboise, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2011

Muffins pour Jules

Demain, 23 juin, Jules aura 7 ans. Pour l'occasion, je lui ai préparé des muffins qu'il partagera demain avec ses camarades de classe. Muffins aux fruits rouges Recette déjà réalisée et postée. Muffins au chocolat Pour 6 gros muffins ou 9 petits Préchauffer...

Posté par calliphile à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2011

Moelleux au chocolat

Tout comme la recette précédente, celle-ci a été repérée sur le site de la marque Le Creuset. Il s'agit de la recette du Moelleux au chocolat & zestes d'orange, que j'ai réalisée sans zestes d'orange... Hmmmmm! C'est trop bon!

Posté par calliphile à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2010

Poulet en sauce au chocolat et poivre rose

Une recette du Femmes d'Aujourd'hui de cette semaine 4 cuisses de poulet (ou 1 poulet coupé en morceaux)50 g de beurre8 pincées de poivre de Cayenne1 c à s de Noilly Prat (je n'en avais pas et l'ai remplacé par du Jerez)15 cl de fond de volaille1 c à...

Posté par calliphile à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2010

Cake chocolat blanc et thé vert matcha

Il me fallait un dessert "japonais" et j'avais justement acheté de la poudre de thé vert matcha le week-end dernier. J'ai trouvé une recette de cake ici. Voici les ingrédients... ... et le résultat

Posté par calliphile à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, japonais, cake, thé matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2010

Moelleux au chocolat et aux éclats de noisettes

1 tablette de 180g de Nestlé Dessert Noisettes3 œufs60g de beurre80g de farine50g de sucre1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 200° C.Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes (Mettez les morceaux dans un saladier. Ajoutez 4 cuillerées...

Posté par calliphile à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, gâteau, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2009

Trio de desserts "chocorange"

Pour moi, trois petits desserts valent mieux qu'un gros... Mousse au chocolat noir Terrine au chocolat et aux zestes d'orange confitsSalade d'oranges Terrine au chocolat et aux zestes d'orange confits Recette inspirée de la "Terrine Fraîcheur au chocolat,...

Posté par calliphile à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Thumbprints

Parfois, pendant les vacances, on s'ennuie...Quand Jules et moi trouvons le temps long, un seul remède: aux fourneaux! Nous avons choisi, aujourd'hui, une recette de Trish Deseine (I love cake): des thumbprints. Pour 36 cookies environ (chez nous ce fut...

Posté par calliphile à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, thumbprint

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2009

Moelleux chocolat noir, coeur à l'orange

Pour 6 moelleux Moelleux chocolat noir 280g de chocolat noir (70% de cacao)220g de beurre80g de crème liquide50g de farine60g de Maïzena100g de sucre roux8 œufs Cœur à l'orange 200g de chocolat au lait5 cl de Cointreau30g de crème liquide50g d'écorces...

Posté par calliphile à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote