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Du Beau, du Bon, du Bonheur...
olive
14 décembre 2011

Fusilli aux courgettes grillées, feta et olives

Fusilli aux courgettes grillées, feta et olives
Le mercredi, je n'ai pas le choix, c'est pâtes ou pizza! Mais pour changer des pâtes au beurre et fromage, voici des fusilli aux courgettes grillées, feta et olives. 2 petites courgettes; 1 gousse d'ail, huile d'olive, 150 g de feta, 400 g de fusilli,...
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28 août 2011

Poulet citron-ail-olives-romarin

Poulet citron-ail-olives-romarin
Au menu de ce soir, pour inaugurer mon tout nouveau four AEG, un poulet citron, ail, olives et romarin... Préchauffez le four à 180° (fonction turbo gril sur mon four flambant neuf...). Coupez le poulet en morceaux (gardez la carcasse pour préparer un...
11 avril 2011

Filet de porc sauce tomates-olives

Filet de porc sauce tomates-olives
Une recette inspirée du "Filet de porc à la puttanesca" de Marie-Claire Quittelier dans "Saveurs et Equilibre". 1 c à s d'huile d'olive; 500 g de filet de porc; 2 oignons, en fines lamelles, 80 g de jambon cru, coupé en lamelles (je l'ai remplacé par...
28 septembre 2010

Spaghetti au thon

Spaghetti au thon
Une recette express aux ingrédients du placard... 100g de spaghetti1 boîte de thon à l'huileciboulesolives noiressel, poivre du moulin Faire cuire les spaghetti "al dente" à l'eau bouillante salée.Les égoutter. Verser le thon à l'huile et les ciboules...
11 septembre 2010

Salade Grecque

Salade Grecque
L'automne approche à grands pas...la déprime nous guette...Il nous faut lutter.Pourquoi ne pas garder l'été encore un peu dans nos assiettes et manger une petite salade grecque? 1/2 concombre, quelques tomates, quelques olives, 100g de feta en dés, un...
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25 avril 2010

Poulet ail-olives-romarin

Poulet ail-olives-romarin
Ce week-end, la météo a dicté mon choix de recette:Ce dimanche, un poulet ail-olives-romarin...
3 juin 2009

Poulet aux olives et citron

Poulet aux olives et citron
Plat un peu improvisé sur base d'une recette que j'avais faite l'année dernière mais que je n'ai pas retrouvée (le problème quand on achète trop de magazines culinaires!). 1 poulet coupé en morceaux3 gousses d'ail1 citron 4 CS d'huile d'olive3 branches...
22 mars 2009

Tajine de poulet

Tajine de poulet
Depuis que ma grande sœur m'a offert un superbe plat Emile Henry prévu à cet effet, je multiplie les expériences de tajines. Ici, une autre recette (comme celle de vendredi soir) tirée d'un Cuisine Actuelle hors-série dédié aux Cocottes et petits mijotés....
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