salade - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

19 mai 2012

Salade verte et rose

Après notre restaurant gastronomique d'hier, une curieuse envie de légèreté... ...de plus, le temps semble propice à un repas en terrasse, le premier de la saison! Alors quoi de mieux qu'une belle salade. Dans les rayons de mon supermarché, je choisis...

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Tags: salade, saumon, crevettes, asperges, avocat

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3 mai 2012

Salade agneau-pdt-feta

Comme je suis clouée à la maison avec Arthur depuis plusieurs jours (nous avons tous deux une méchante angine), je vis un peu sur mes réserves! Pour ce soir, j'avais à nouveau envie d'une recette gorgée de soleil et qui ne me demande pas trop d'efforts....

Posté par calliphile à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, agneau, menthe

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24 octobre 2010

Salade chèvre-lardons-noix

Avec les noix gracieusement offertes par Frédérique... Pour 4 personnes 1 salade frisée200 g de lardons fumés16 petits chèvres lardés1 baguette3 c à s d'huile de colza2 c à s de vinaigre balsamique blancquelques cerneaux de noixsel, poivre du moulin Préchauffer...

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Tags: salade, chèvre, lardons

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15 septembre 2010

Salades

Après 3 jours de "lapin aux boulettes", une curieuse envie de légèreté m'envahit... Salade au pamplemousse et écrevisses (pour moi) Quelques feuilles d'épinards hachées finement1 pamplemousse rose pelé à vif et détaillé en quartiers100 g de chair d'écrevisses1...

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Tags: salade, mozzarella, épinards, tomate, pamplemousse, écrevisses, avocat

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11 septembre 2010

Salade Grecque

L'automne approche à grands pas...la déprime nous guette...Il nous faut lutter.Pourquoi ne pas garder l'été encore un peu dans nos assiettes et manger une petite salade grecque? 1/2 concombre, quelques tomates, quelques olives, 100g de feta en dés, un...

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Tags: salade, feta, tomate, olive, concombre, minceur, grec

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19 juin 2010

Allons voir chez les Grecs...

...pour trouver l'inspiration pour le repas de ce midi: salade grecque, agneau et pâtes grecques (ou risoni). Salade grecque Pelez un concombre, coupez-le en deux et ôtez le cœur (indigeste). Coupez la chair en dés.Lavez quelques tomates tapas et coupez-les...

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Tags: salade, feta, tomate, poivron, concombre, grec

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17 juin 2010

Salade de blé et oeufs pochés

Je persévère...Ce midi: salade de blé, vinaigrette à la moutarde (1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de cidre, 1 c à c de moutarde, persil, sel et poivre), juste un peu de crudités prélevées dans mon "énorme bol" (maïs, oignons, chou blanc et...

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Tags: salade, oeuf, minceur

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23 mars 2010

Salade lardons-conté

Ce soir, une salade pas très légère, au conté, un de mes fromages préférés. Épluchez 4 à 5 pommes de terre moyennes et coupez-les en rondelles. Faites-les dorer dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive (ou de beurre). Pendant ce temps, faire revenir...

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Tags: salade, lardons, conté

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4 septembre 2009

Salade agneau-pommes sautées-parmesan

Pour accommoder le reste de filet d'agneau d'hier... quelques feuilles de saladeun filet d'agneau coupé en tranches finesquelques pommes sautées (tranches de pdt cuites à la poêle dans un peu d'huile d'olive)copeaux de parmesanvinaigrette (huile d'olive,...

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Tags: salade, agneau

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8 juin 2009

Salade grecque

Comme tous les lundis, ce matin, j'étais pleine de bonnes résolutions en matière d'alimentation. J'ai donc fait le plein de fruits et de légumes: épinards frais, haricots verts, tomates, concombre, fenouil, fraises, nectarines, kiwis.Alors, dès ce soir,...

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Tags: salade, épinards, feta, tomate

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