750 grammes
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Du Beau, du Bon, du Bonheur...
tortilla
30 juillet 2016

Petits roulés pour l'apéro

Petits roulés pour l'apéro
Ce soir, nous sommes invités chez nos voisins et Arthur voulait absolument préparer quelque chose... J'ai pensé que ces petits roulés seraient parfaits. Pas trop compliqués à réaliser et pas trop lourds avant des moules-frites! Pour préparer ces trois...
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26 octobre 2014

Apéro mariage

Apéro mariage
...pour mon troisième "contrat" de traiteur, me voici chargée de préparer 4 sortes de bouchées apéritives pour une cinquantaine de personnes. Presque une journée entière pour sortir 220 bouchées! Cakes nordiques Une recette du Marabout Chef "Les cakes...
14 février 2012

Apéro ibérique pour mon Valentin...

Apéro ibérique pour mon Valentin...
Ce que mon homme préfère dans un repas, ce sont les petites bouchées servies à l'apéro... ...alors, pour la Saint-Valentin, je lui ai concocté un petit apéro dînatoire: tout d'abord un quatuor ibérique inspiré de notre récent séjour en Andalousie! mini-tortilla...
30 mai 2010

Tortilla de patatas y chorizo

Tortilla de patatas y chorizo
Ce dimanche, nous fêtons l'anniversaire de Maman chez ma sœur aînée. Comme de coutume, mes sœurs et moi nous partageons les tâches: je ferai une tortilla et un panier de crudités. Tortilla de patatas y chorizo (recette déjà donnée ici mais mieux illustrée...
25 avril 2009

Viva España!

Viva España!
Aujourd'hui, je recevais mes voisins et j'avais prévu, pour l'occasion, un menu espagnol: Tapas, paella de pollo et crema catalana Tapas 2 sortes de tortilla de patatas (aux herbes et au chorizo), un peu de queso manchego, de jamon serrano et quelques...
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