carotte - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

5 mars 2011

Quiche chou-fleur/brocoli/carotte

Samedi 11h. Pas fait de courses...qu'est-ce qu'on va manger? Une quiche sans doute, mais à quoi? Pas de légumes dans le frigo. Un coup d'oeil dans le congélateur: haricots verts...bof! Mélange chou-fleur/brocoli/carotte. Pourquoi pas? En plus des légumes,...

Posté par calliphile à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, brocoli, chou-fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2011

Crème de Carottes

En attendant la recette de soupe carottes-oranges de Jeannique... 1 kg de carottes; 500 g d'oignons; 1,5 litre d'eau; 10 cl de crème fleurette; 2 c. à c. d'huile d'olive; sel et poivre Eplucher et couper les carottes en rondelles. Eplucher et émincer...

Posté par calliphile à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème catalane, potage, carotte, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Minestrone

Cela faisait déjà longtemps que mon homme me disait qu'il n'était pas nécessaire que je fasse à manger le soir (nous mangeons tous complet à midi) et que nous pourrions nous contenter d'un bol de soupe.Pas évident pour moi qui aime cuisiner mais, comme...

Posté par calliphile à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, carotte, céleri rave, poireau, cuisine santé, minestrone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Riz complet aux Légumes et Veau

A nouveau en quête de moyen pour retrouver un peu d'énergie et combattre les microbes et autres virus, j'ai fait le plein de légumes. Première utilisation pour la reprise du boulot en ce lundi: du riz complet aux légumes et sauté de veau. Pour 2 personnes...

Posté par calliphile à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carotte, petits pois, poireau, légumes, cuisine santé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Cabillaud en écailles de chorizo

Cette semaine, j'avais acheté un chorizo piquant et je voulais l'utiliser en cuisine. Je me souvenais avoir lu un jour une recette de cabillaud en écailles de chorizo mais je ne savais plus dans quel livre ou magazine. Pas le temps de chercher, je vais...

Posté par calliphile à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, chorizo, cabillaud, carotte, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2010

Riz Sauté aux Légumes

Pour accompagner des Cuisses de Poulet en Sauce Rouge , il me fallait quelques légumes et féculents. Pour changer des habituelles nouilles, je décide de faire du riz sauté aux légumes. Direction le frigo pour choisir ces fameux légumes...2 carottes, 3...

Posté par calliphile à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, riz, carotte, ciboule, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2010

Quiche Carottes-Maroilles

Et oui, encore une quiche...c'est le moyen le plus pratique pour utiliser des restes de fromage un peu fort (j'avais aussi pensé à une tartiflette mais mon homme a tranché).Une autre recette de ma composition (comme souvent pour les recettes de quiche)...

Posté par calliphile à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, carotte, maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2010

Dorade et nouilles sautées aux légumes

2 belles dorades (vidées et nettoyées par votre poissonnier)2 gousses d'ail3 c à s d'huile d'olivepersilsel et poivre du moulin 250 g de nouilles asiatiques 1 poivron rougequelques carottes2 ciboules émincéeshuile d'olivesauce sojasel, poivre du moulin...

Posté par calliphile à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, nouilles, carotte, dorade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2010

Légumes rôtis

J'avais hâte d'essayer ma plancha et j'ai donc trouvé un menu "à griller". 4 c. à café d'huile d'olive12 carottes nouvelles, pelées, coupées en deux2 ou 3 petits navets, pelés, coupés en quatre12 petites pommes de terre nouvelles coupées en deux6 oignons...

Posté par calliphile à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes grillés, pommes de terre, carotte, navet, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2010

Riz aux légumes

Cette semaine, toute la famille est malade et contrainte au régime riz-carottes...Alors, pour quand même égayer un peu nos assiettes, on essaie de miser sur la présentation! Dans un wok, faire revenir 2 ou 3 carottes coupées en rondelles dans un peu d'huile....

Posté par calliphile à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carotte, léger, mange-tout, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote