poivron rouge - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

3 avril 2019

Nouilles sautées aux légumes et magret laqué au miel et sauce soja

Un magret de trop resté au frigo depuis quelques jours, des pois mange-tout...voilà comment cette recette voit le jour. Nouilles sautées aux légumes: Un sachet de nouilles udon; 1 poivron rouge; une poignée de pois mange-tout; 1 carotte; 1 oignon rouge;...

Posté par calliphile à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, nouilles, mange-tout, asiatique, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2018

Linguine aux scampis, poivron rouge et chorizo

Une petite recette qui sent encore un peu les vacances... 1 paquet (500 g) de linguine; 500 g de scampis non décortiqués (surgelés); 1 oignon; 1 poignée de feuilles de céleri hachées; 1 petit pot (70 g) de concentré de tomates; 100 g de chorizo; 2 poivrons...

Posté par calliphile à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguine, scampis, pâtes, chorizo, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2017

Maki-sushi à la truite saumonée

A la maison, nous mangeons assez régulièrement des sushi. Mes enfants en sont fans. C'est un menu que nous choisissons lorsque nous sommes pressés ou que je n'ai pas envie de cuisiner et que nous achetons donc tout fait. Cette fois, j'ai décidé de les...

Posté par calliphile à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, japonais, concombre, santé, poivron rouge, sushis, truite saumonée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2016

Filet mignon en robe de jambon de Bayonne et sauce basquaise

Plat principal du menu basque préparé pour les 8 ans d'Arthur. Pour 15 personnes 4 filets mignons de porc; 16 tranches de jambon de Bayonne; 2 gros oignons; 6 poivrons rouges; 3 petites boîtes de tomates concassées; 2 c à s de sucre roux; 1 cube de bouillon;...

Posté par calliphile à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, filet mignon, poivron rouge, Pays Basque, jambon de Bayonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2016

Voyage en Euskadi pour les 8 ans d'Arthur

Ce soir, nous fêtons les 8 ans d'Arthur, avec un peu d'avance... ...cette fois, c'est au Pays Basque que j'ai décidé d'emmenener mes invités. La soirée débutera par une coupe de Cava, accompagnée de pintxos (ou tapas basques). Traditionnel panier de crudités,...

Posté par calliphile à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapas, mangue, filet mignon, poivron rouge, P'tit Basque, Pays Basque, banderillas, jambon de Bayonne, oeufs de caille, pintxos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2016

Croustillants de fruits de mer, crème de piment doux

Une recette apprise au cours. C'est normalement une entrée, mais avec deux croustillants par personne, ça peut très bien devenir un plat! Croustillant: 4 feuilles de brick; 160 g de filet de lieu noir (ce soir, je l'ai remplacé par du dos de cabillaud);...

Posté par calliphile à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, cabillaud, poisson, poivron rouge, entrée, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2015

Filet de bar, riz rouge et macédoine de légumes du sud au chorizo

Il y a quelque temps encore, je vous aurais sans doute proposé une ratatouille en accompagnement de ce filet de bar et riz mais, maintenant que je suis passée maître dans la taille des légumes, il n'en est plus question! Ce sera désormais macédoine, brunoise...

Posté par calliphile à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chorizo, poisson, aubergine, poivron rouge, bar, riz rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2015

Cabillaud en chapelure de chorizo, poivrons rouges et salade de lentilles

Marier le cabillaud et le chorizo, ce n'est pas une première mais il s'agit ici d'une troisième version, après les écailles de chorizo et la croûte de chorizo réalisée uniquement avec du chorizo grillé et mixé, voici la chapelure de chorizo... 400 g de...

Posté par calliphile à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cabillaud, lentilles, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2015

Quiche au poivron et au chorizo

Une recette du livre de Donna Hay, "Les Nouveaux Classiques", légèrement modifiée 1 pâte brisée; 1 oignon coupé en fines lamelles; 1/2 chorizo, doux ou fort, coupé en rondelles; 80 g de poivrons grillés coupés en lanières; 3 oeufs; 80 g de crème fraîche;...

Posté par calliphile à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, chorizo, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2014

Blancs de poulet farcis au chèvre et chorizo

J'avais acheté des blancs de poulet mercredi et notre emploi du temps ne m'avait pas encore permis de les préparer... Comme je sais que mon homme n'est pas fan des blancs de poulet, qu'il trouve trop secs, je décide de les farcir et me viens l'idée d'utiliser...

Posté par calliphile à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, pâtes, chèvre, chorizo, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote