Du Beau, du Bon, du Bonheur...

27 août 2013

Comme une envie de bleu...

...m'a envahie depuis mon retour de Bretagne, allez savoir pourquoi... Serait-ce l'océan, le ciel bleu ou encore les marinières? Bref, lorsque je me décide à changer la déco de ma salle à manger, restée au vert depuis le printemps (shame on me!), c'est...

Posté par calliphile à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, déco

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25 août 2013

Le Croisic

Pour la deuxième année consécutive, cap sur la Bretagne mais un peu plus au sud cette fois, destination Le Croisic, sa prequ'île et sa côte sauvage... un logement avec accès direct à la plage et vue sur le port par le sentier littoral... ...on rejoint...

Posté par calliphile à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2013

Glace au chocolat

La semaine dernière, je me suis offert une sorbetière...que je décide d'utilser dès ce week-end, avec un premier essai glace au chocolat, secondée par mon petit cuisinier préféré! 200 g de sucre; 400 ml de lait; 200 ml de crème; 2 oeufs; 100 g de chocolat...

Posté par calliphile à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace

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10 août 2013

Fideuà valenciana

Je voulais cuisiner du poisson mais je ne savais pas trop ni quoi ni comment...heureusement, devant le rayon poisson de mon supermarché, en proie aux interrogations les plus terribles, m'apparut soudain la fiche recette de la fideuà valenciana! 1 c à...

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Tags: saumon, poisson, sébaste, Espagne, fideua

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6 août 2013

Pizza rucola

Cette semaine, mon homme et moi sommes en mode "dolce vita" (comprenez "sans enfants") ! Après une petite sortie restaurant grec hier, nous voici en Italie avec cette pizza rucola. Pour la pâte à pizza 300 g de farine; 20 g de levure fraîche; 125 ml d'eau...

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Tags: mozzarella, tomate, roquette, pizza, italien

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1 août 2013

Granité au melon

Un melon charentais qui criait "Mangez moi!", une envie de fraîcheur et de légereté, et voici comment naît l'envie d'un granité au melon. Je trouve une recette hyper simple et rapide ici et je me lance dans la préparation. Je modifie les proportions car...

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Tags: melon, granité

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29 juillet 2013

Quiche à la ratatouille

Pour venir à bout d'une énorme casserole de ratatouille préparée vendredi (et déjà servie en accompagnement de viande au barbecue, puis de saumon grillé), j'improvise à nouveau une quiche... Ratatouille Huile d'olive; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 3 petites...

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Tags: parmesan, ricotta, quiche, courgette, aubergine, poivron rouge, ratatouille

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27 juillet 2013

Moules marinières au vin

Les premières moules de Zélande sont arrivées! Il fait sans doute un peu trop chaud pour ça mais, tant pis, on ne résiste pas! 2 c à s d'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail pilées; 4 carottes; 2 branches de céleri (avec les feuilles); 1 petit poireau;...

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Tags: moules

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25 juillet 2013

Pommes de terre pesto

Une recette du Maraboutchef "Salades pour changer" 1 kg de petites pommes de terre nouvelles, non pelées, coupées en quatre; 150 g de mayonnaise (j'en ai mis nettement moins); 2 ciboules émincées; 10 g de basilic frais, ciselé; 2 c à c de zeste de citron...

Posté par calliphile à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, pommes de terre

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24 juillet 2013

Rangements bijoux

En réponse à un post de Nathalie, nouvelle venue sur la blogosphère avec Une Fille à la Campagne, voici mes petites astuces de rangement pour vos bijoux... Pour mes longs colliers, un porte-bougies détourné Et pour mes bracelets (nettement moins nombreux),...

Posté par calliphile à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, rangements

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