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Du Beau, du Bon, du Bonheur...

16 décembre 2010

Petit à petit

Petit à petit
Ce n'est pas encore fini mais je vous montre déjà quelques photos des "mosaïques à la Gaudi" que j'ai commencé à peindre sur les portes de notre cuisine.Suite au prochain épisode...
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16 décembre 2010

10 ans déjà...

10 ans déjà...
Il y a tout juste 10 ans aujourd'hui, Laurent et moi nous disions "oui" devant Monsieur le Maire, entourés de nos proches.J'ai retrouvé quelques photos qui nous rappellent cruellement combien le temps passe vite!
12 décembre 2010

Au menu de ce week-end...

Au menu de ce week-end...
...un week-end bien chargé avec, d'une part, la collecte des cadeaux de Saint Nicolas déposés la semaine dernière un peu partout dans nos familles...(et aussi au boulot!) et d'autre part, la décoration du sapin de Noël et autres petites touches de sa...
8 décembre 2010

Tourte pommes de terre et saumon fumé

Tourte pommes de terre et saumon fumé
J'avais acheté le nécessaire pour faire ma classique salade aux pommes de terre et saumon fumé... mais en dernière minute, j'ai eu envie de changer un peu. J'ai pensé à une sorte de gratin dauphinois avec du saumon fumé. 6 à 8 pommes de terre moyennes400...
5 décembre 2010

Poulet au Chorizo

Poulet au Chorizo
J'avais acheté un chorizo doux pour faire une tortilla à mes hommes (j'étais de sortie hier soir et je leur avais préparé un petit apéro dinatoire...) et il m'en restait...Je me souvenais avoir vu un jour, quelque part, une recette de poulet au chorizo.Pas...
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21 novembre 2010

Tajine de fruits d'hiver

Tajine de fruits d'hiver
Pour terminer ce repas marocain en douceur, et saveur, un tajine de fruits d'hiver. Une recette tirée de "La Popote des Potes - Tajines et Couscous" aux éditions Hachette. 3 pommes golden3 poires1 orange non traitée6 belles figues séchées12 abricots secs12...
21 novembre 2010

Tajine de poulet aux figues

Tajine de poulet aux figues
8 cuisses de poulet1 oignon2 gousses d'ail2 c à s bombées de mélange d'épices "sucrée & salée" (gingembre, curcuma, cannelle, sucre, sel, poivre noir)2 bocaux de figues au sirop8 figues séchéesun peu de bouillon de volaille Faire dorer les cuisses de...
21 novembre 2010

Ambiance marocaine

Ambiance marocaine
Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire un repas marocain et, lorsque ma petite sœur s'est invitée hier (avec son homme, sa petite Adèle et Maman), je me suis dit que c'était l'occasion. En guise d'apéro-entrée, un assortiment de falaffels,...
20 novembre 2010

Quiche au Chaource et champignons des bois

Quiche au Chaource et champignons des bois
Le samedi matin, il y a toujours mille choses à faire et, quand arrive l'heure de manger, je n'ai pas toujours eu le temps de prévoir quoi que ce soit. C'est alors souvent l'arme "quiche" que je dégaine. J'ai, au frigo, une pâte brisée, 3 œufs, 25 cl...
14 novembre 2010

Crème d'ail

Crème d'ail
Au menu de cette semaine, une crème d'ail...Une recette tirée du livre "Bar à Soupes" d'Anne-Catherine Bley, aux Editions Marabout. 300g de pommes de terre à soupe2 belles têtes d'ail2 oignons50 cl de lait50 cl d'eau2 c à s d'huile d'olive Éplucher les...
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